floraxinxin的菜谱

共33个菜谱

西红柿鸡蛋干拌面

2023-12-17 16:57:18

比起一般西红柿鸡蛋面的做法，在口味上更有层次感，而且方便简单易做，推荐给各位小仙女

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最简单的卤蛋做法

2024-04-28 16:22:04

特别简单的卤蛋做法，几乎可以完全还原乡巴佬或台式卤肉饭配餐的味道，小姐姐们快试试吧

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京味炒饼

2021-11-22 03:11:33

1烙饼切细丝，卷心菜洗净切细丝。2里脊肉切细丝，葱和姜切末，蒜切片。3锅中坐底油，烧热后加入葱姜末，爆香后加入肉丝翻炒，肉丝变色后加入生抽和盐翻炒。4将卷心菜丝直接铺在肉丝上，注意不要翻炒，之后将饼丝铺在卷心菜上，注意同样不要翻炒。5饼丝与卷心菜焖烧片刻后整体翻炒，将所有食材拌匀后加入少许熟油或橄榄

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三汁焖鱼锅

2023-12-08 13:28:31

1准备好所有食材，江团处理干净后切成厚块。2葱姜蒜切末，蒜的量要大一点，比例为1:1:3，加入蚝油、甜面酱、柱候酱、海鲜酱各一勺，料酒三勺，接着放少许盐、胡椒粉、老抽、香油拌匀。3把酱汁放入切好的鱼块拌匀，腌制片刻。腌鱼的同时，将洋葱切丝。4锅中坐底油，加入洋葱翻炒5将腌好的鱼块码在洋葱上，把剩余酱

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豉椒蒸排骨

2024-02-17 18:10:16

1猪小排洗净切成寸段，提前用清水浸泡2个小时。2豆豉切碎，葱姜切末备用。3浸泡好的排骨，加入少许蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、白糖拌匀。4锅中坐底油，放入葱姜翻炒，出香味后加入豆豉，翻炒出香味后盛出。5锅烧热后加入剁椒翻炒片刻，加入炒好的豆豉继续翻炒均匀后盛出，放入排骨，再加入少许淀粉及香油拌匀，腌制1

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青花椒嫩肥牛

2024-01-25 17:56:46

1肥牛自然化冻后加入盐和水淀粉腌制10分钟。2金针菇、粉丝下锅快速焯烫后捞出码在碗底备用，粉丝为了保证爽滑的口感可以在焯烫后先过一下水。3肥牛下锅快速焯烫后捞出码在粉丝和金针菇上。4蒸鱼豉油、盐、味精加水后煮开浇在焯好的肥牛上。5小米椒、香葱、青花椒摆在肥牛上，锅中坐底油，烧热后倒在原料上即可。

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蒜香鸡翅焗南瓜

2023-11-20 18:44:03

1鸡翅剁成小块，加入葱段、姜片、料酒、生抽、盐、柠檬水、花椒少许，腌制10分钟。2南瓜切成月牙状，洋葱切丝，大蒜剥皮洗净。砂锅中放入洋葱丝与蒜粒垫底，再码入南瓜，并在每一瓣南瓜上均匀撒上盐粒，最后开微火加盖焖烤15分钟。3锅中坐底油，烧热后放入腌制好的鸡翅，加入少许老抽和可乐炒至成熟。4炒好的鸡翅放

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私房五彩小炒蛋

2024-01-26 03:09:41

1小米辣、葱、姜、蒜切成细末备用。吃不了辣的人，小米辣可以少放一点。2在切好的辅料中打入5个鸡蛋，加入料酒、盐和鸡粉少许，搅拌均匀。3锅中坐底油，5成油温时倒入搅拌好的鸡蛋，迅速翻炒，依个人口味选择鸡蛋的熟度，盛出即可。4超级好吃的五彩小炒蛋，出锅，夹饼或馒头都是绝配哦。

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新竹炒米粉

2021-11-22 17:40:18

1最好吃的台湾炒米粉主料来自于新竹，据说那里的季风气候对于米粉的生产和晾晒是极好的，家里没有的话选取比较Q弹的米粉就好，凉水浸泡半小时。2浸泡米粉的时候我们来准备配料。胡萝卜圆白菜和洋葱切丝,香菇切细片，这里圆白菜的用量要大一点。另外准备少许瘦肉切丝，一小把海米冷水浸泡。3锅中做底油放入肉丝和海米翻

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黄鱼烧豆腐

2024-01-24 18:57:31

1大黄鱼一条收拾干净，用厨房用纸把表面水分擦干。2北豆腐切块，开水焯烫片刻捞出。葱切段儿，姜蒜切片，青椒半个切成小圈备用。3锅中坐底油，7成热时放入黄鱼煎制。4黄鱼煎到两面金黄基本定型后，先卧油放入几粒花椒，再放入葱姜蒜和干红椒翻炒。5葱姜蒜翻炒出香味后，烹入料酒、酱油和香醋，比例为2:1:2,之后

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