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收录时间:2021-11-23 10:40:34      热度:683℃
自制猪肉丸的做法

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自制丸子营养健康,宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力,可以随意切换各种肉和添加辅料。

食材明细

主料
调料

美食特点

自制猪肉丸的做法步骤

  • 自制猪肉丸的做法步骤:1
    1
    准备材料,两个鸡蛋忘记拍了。
  • 自制猪肉丸的做法步骤:2
    2
    瘦肉,肥肉,盐,冰水,放入绞肉机绞打。
  • 自制猪肉丸的做法步骤:3
    3
    绞细后加蛋清和粉再绞打,然后用虎口挤成丸子。
  • 自制猪肉丸的做法步骤:4
    4
    温水下锅。
  • 自制猪肉丸的做法步骤:5
    5
    小火煮,不要煮开,如果开了就加点冷水。
  • 自制猪肉丸的做法步骤:6
    6
    丸子捞起入冰水。
  • 自制猪肉丸的做法步骤:7
    7
    完全冷后沥干水分。
  • 自制猪肉丸的做法步骤:8
    8
    吃不完的可以放入冰箱保存。
本次制作《自制猪肉丸》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   自制食材  

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