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猪肉炖四季豆

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 10:13:11      热度：7085℃
猪肉炖四季豆的做法

  1张图片

“ 做给我自己吃，从来不放这么多肉。这不是做给少爷吃么，他说要放多多的肉。
他回来三天，我用了我自己做饭吃的时候一个月的肉肉。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

猪肉炖四季豆的做法步骤

  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：1
    1
    四季豆。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：2
    2
    切段。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：3
    3
    猪肉切片。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：4
    4
    泡姜切片。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：5
    5
    热锅冷油，放花椒八角爆香。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：6
    6
    放泡姜和肉片。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：7
    7
    翻炒至肉片断生，放生抽和食盐。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：8
    8
    放四季豆翻炒。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：9
    9
    炒至四季豆变色，放清水。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：10
    10
    中火炖至汤汁不多。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：11
    11
    翻炒至几乎没有汤汁即可。
  • 猪肉炖四季豆的做法步骤：12
    12
    成品。

制作小窍门

生四季豆有毒性的，一定要炖熟了。
本次制作《猪肉炖四季豆》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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