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紫甘蓝豆渣饼
紫甘蓝豆渣饼
漫香小屋
收录时间:2025-08-09 13:15:43 热度:9905℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
豆渣
适量
辅料
紫甘蓝
适量
配料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
紫甘蓝豆渣饼的做法步骤
1
紫甘蓝切细丝,面粉、豆渣备用。
2
将紫甘蓝加盐腌15分钟。(如果想快点可用手抓一会儿,这样就只要5分钟左右就可以了)
3
把腌好的紫甘蓝用手挤去水份。
4
面粉中加入适量豆渣。
5
再加入紫甘蓝和少量盐搅拌。
6
揉成较湿的面团。(最好戴一次性手套,比较粘手的)
7
整好形,放入平底锅,加少量油。
8
中小火煎至两面金黄即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
秋季食谱
晚餐
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