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草莓&芒果雪媚娘

收录时间：2024-02-08 22:08:02 热度：8673℃

草莓&芒果雪媚娘的做法

1张图片

食材明细

主料

淡奶油 200g
草莓 3颗
芒果 1个
雪媚娘预拌粉 100g

辅料

凉开水 100g
手粉适量

调料

白糖 20g

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

草莓&芒果雪媚娘的做法步骤

1
淡奶油加入白糖。
2
打至蓬松且纹路清晰。
3
草莓切成两半，芒果切块。
4
雪媚娘预拌粉加入凉开水揉成光滑面团。
5
案板撒授粉，将面团分成五份。
6
压扁后擀圆。
7
面皮放入碗中，加入1匙奶油，放上草莓。
8
或者加入芒果，然后再放1匙奶油。
9
包起收口即可。

制作小窍门

手粉可以用雪媚娘预拌粉，也可以用糕粉，即炒熟的糯米粉。

本次制作《草莓&芒果雪媚娘》所使用的厨具：其他

菜谱标签：甜品下午茶

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