“ 李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
羔羊肉肉质细嫩，味道鲜美，易熟，蒸制能最大限度地保证其营养成分，配以胡萝卜和泡发好的菌菇，汤清如水，鲜香扑面。
”

主料

• 新鲜羔羊肉 200克

辅料

• 胡萝卜 1根
• 菌菇 适量

调料

• 盐 少许
• 姜 2片
• 胡椒碎 3克
• 鸡精 2克