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腌萝卜干

收录时间：2024-02-14 18:38:47 热度：5357℃

腌萝卜干的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量

辅料

姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
白糖适量

调料

陈醋适量
生抽适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

腌萝卜干的做法步骤

1
白萝卜切条。
2
太阳下晾晒。
3
晒了一天，萝卜七分干差不多。
4
姜蒜切片、干辣椒准备。
5
萝卜干放到大碗中，加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒。
6
拌匀装到干净无水的瓶子里，一个星期左右。
7
咸甜爽口的萝卜干。

本次制作《腌萝卜干》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜早餐

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