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香辣虾鸡翅煲

收录时间：2022-11-12 15:18:45 热度：6251℃

香辣虾鸡翅煲的做法

3张图片

食材明细

主料

基围虾 适量
鸡翅适量
娃娃菜 适量
包菜适量
红萝卜 根
玉米一个

辅料

洋葱一个
姜适量
香锅底料 适量

调料

油适量
盐适量
水适量

美食特点

香辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

香辣虾鸡翅煲的做法步骤

1
准备适量基围虾。
2
鸡翅洗净两面打三刀。
3
虾去除虾线和沙包，洗净备用。
4
平底锅入油烧热，将虾煎至变色盛出。
5
继续煎鸡翅两面略上色，出去一下水气，这一步也可以去腥。
6
洋葱和玉米改刀。
7
土豆和红萝卜切大块。
8
香锅底料准备就绪。
9
汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。
10
依次摆入鸡翅。
11
放入玉米，红萝卜和土豆。
12
加入香锅底料和少许水。
13
中火煮沸，转小火慢炖。
14
盖上盖子炖煮二十五分钟。
15
放入煎变色的基围虾和娃娃菜，包菜继续炖三四分钟即可。
16
出锅加盐调味，撒入葱花。
17
美美的家常炖菜，完美呈现。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！

本次制作《香辣虾鸡翅煲》所使用的厨具：汤锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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