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苦菜炖瘦肉

收录时间：2021-11-23 09:44:32 热度：2142℃

苦菜炖瘦肉的做法

1张图片

“ 这是一道家乡美食，苦菜既有清热去火的功效，搭配瘦肉，排骨炖煮都非常的美味！ ”

食材明细

主料

瘦肉适量
苦菜适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

苦菜炖瘦肉的做法步骤

1
瘦肉一块洗净备用。
2
切成块备用。
3
苦菜干洗净浸泡一夜。
4
切成小段。
5
把食材放入容器内，加入适量纯净水，食用油。
6
隔水放入电压锅内。
7
启用电源，按煲汤键炖煮。
8
时间到，调至保温键。
9
调入适量盐及鸡精调味即可。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

苦菜干洗净浸泡一夜备用，炖煮更软烂！

本次制作《苦菜炖瘦肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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