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雪菜炒冬笋
雪菜炒冬笋
朱朱_oysy
收录时间:2021-11-23 09:31:27 热度:3782℃
1张图片
食材明细
主料
冬笋
2颗
雪菜
1包
瘦肉
50g
辅料
䓤
2 根
蒜瓣
2片
生姜
适量
调料
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
雪菜炒冬笋的做法步骤
1
准备食材,冬笋去壳洗净,生姜蒜葱等处理干净。
2
冬笋切丝焯水,去除涩味。
3
葱姜蒜切好。
4
起油锅炒香蒜姜。
5
放入肉丝翻炒片刻至变色。
6
加入笋丝翻炒,加入些料酒。
7
加入雪菜炒均匀后再加少许水焖片刻。
8
加入鸡精加入葱花,翻炒均匀。
9
装盘即可。
本次制作《雪菜炒冬笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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