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收录时间:2021-11-23 09:31:27      热度:3754℃
雪菜炒冬笋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 2 根
  • 蒜瓣 2片
  • 生姜 适量
调料

美食特点

雪菜炒冬笋的做法步骤

  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:1
    1
    准备食材,冬笋去壳洗净,生姜蒜葱等处理干净。
  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:2
    2
    冬笋切丝焯水,去除涩味。
  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切好。
  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:4
    4
    起油锅炒香蒜姜。
  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:5
    5
    放入肉丝翻炒片刻至变色。
  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:6
    6
    加入笋丝翻炒,加入些料酒。
  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:7
    7
    加入雪菜炒均匀后再加少许水焖片刻。
  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:8
    8
    加入鸡精加入葱花,翻炒均匀。
  • 雪菜炒冬笋的做法步骤:9
    9
    装盘即可。
本次制作《雪菜炒冬笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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