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清蒸油面筋包肉
清蒸油面筋包肉
琦食
收录时间:2023-01-09 13:44:42 热度:10109℃
1张图片
食材明细
主料
油面筋
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸油面筋包肉的做法步骤
1
油面筋备用,猪肉剁成肉末
2
猪肉里面加水淀粉,生抽,胡椒粉。少许盐,调匀,备用
3
里面加一点水,继续调匀
4
油面筋用剪刀剪一个正方形的口,把里面掏空
5
用肉末填满
6
水开了,放上蒸15分钟
7
出锅,备用
8
另起炒锅,放入高汤,烧开,加入少量的盐和鸡精
9
水淀粉勾个薄芡,淋再上面
10
撒上葱花就好
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
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秋季食谱
宴客菜
午餐
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