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紫薯黑糖酥

收录时间：2021-11-23 09:08:14 热度：5750℃

紫薯黑糖酥的做法

1张图片

“ 手抓饼花样吃法。 ”

食材明细

主料

手抓饼 2张
紫薯泥 适量

辅料

黑糖少许
黑芝麻 少许
白芝麻 少许

调料

蛋液少许

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

紫薯黑糖酥的做法步骤

1
准备好食材：如图。
2
黑糖。
3
先将一张饼皮放案板上，拿掉油纸。
4
涂上一层紫薯泥。
5
洒上黑糖。
6
将另一张饼皮盖上。
7
分别切16刀如图所显，中间留着不切断。
8
然后两两向外翻，如图所显。
9
涂上蛋液。
10
中间的位置洒上黑白芝麻。
11
放入烤箱200度20分钟，表面金黄酥脆即可。
12
烤好了，好香酥。
13
下午茶配上杯清茶，赞。
14
成品图。
15
成品图。

制作小窍门

温度和时间只供参考。

本次制作《紫薯黑糖酥》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：小吃下午茶零食

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