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小青菜荷包蛋牛肉汤面

柠檬小厨～～

收录时间：2022-11-15 10:57:28 热度：2461℃

小青菜荷包蛋牛肉汤面的做法

2张图片

食材明细

主料

小青菜 100g
挂面 100g

辅料

土鸡蛋 2个
清炖的牛肉汤 适量

调料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烩工艺
廿分钟耗时
高级难度

小青菜荷包蛋牛肉汤面的做法步骤

1
食材，挂面，洗净的小青菜。
2
清炖的牛肉汤备好。
3
起锅少放油下入先打入两个鸡蛋煎熟。
4
把煎熟的鸡蛋，推在锅边，下入小青菜煸炒。
5
等青菜煸软下入牛肉汤和一些牛肉煮开。
6
另一个锅把挂面过水。
7
把过水的面盛入到青菜牛肉汤中。
8
再次煮开，放盐调味，也可加入些胡椒粉。
9
盛入碗中！
10
成品，鲜香营养！暖胃暖心味道超棒！

制作小窍门

只需要先把牛肉汤炖煮熟，这碗面就有了营养和精髓！

本次制作《小青菜荷包蛋牛肉汤面》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜早餐晚餐

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