菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲅鱼饺子

鲅鱼饺子

收录时间：2024-05-21 22:45:22 热度：8252℃

鲅鱼饺子的做法

1张图片

“ 今儿接着鼓捣那条鲅鱼，做鲅鱼饺子。 ”

食材明细

主料

鲅鱼适量
五花肉馅 适量

辅料

韭菜适量

调料

白胡椒粉 适量
酱油适量
生抽适量
料酒适量
葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

鲅鱼饺子的做法步骤

1
主要原料。
2
面粉加适量水，和好面团。醒面20分钟备用。
3
鲅鱼洗净去除内脏，收拾干净。用勺子刮下鱼肉。
4
刮好的鱼肉剁碎，备用。
5
鲅鱼肉和五花肉放一起，加葱姜末，生抽，酱油，蚝油，料酒。搅拌均匀。
6
加入白胡椒粉，加适量水继续搅拌鱼肉馅，搅拌到上劲儿。
7
韭菜洗净切碎，放入鱼肉馅里。
8
加入盐味精，香油拌好饺子馅。
9
醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子。
10
开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。
11
鲅鱼饺子。

本次制作《鲅鱼饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

保湿川菜布丁紧致肌肤山东小吃芝士蛋糕冬季食谱凉菜父亲节下饭菜疏肝理气排毒赣菜常见菜式湖北小吃年夜饭春分江西小吃