菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 提子鸡蛋糕

提子鸡蛋糕

收录时间：2021-11-23 08:55:20 热度：3882℃

提子鸡蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200g
牛奶 200ml
鸡蛋 2个
提子干 50g

辅料

酵母粉 2g

调料

白砂糖 50g

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

提子鸡蛋糕的做法步骤

1
碗中放入面粉、酵母、白砂糖。
2
打入两颗鸡蛋，再倒入200毫升牛奶。
3
搅拌成细腻无颗粒状。
4
盖上保鲜膜，常温发酵一个半小时，如果赶时间，可以置入带发酵功能的烤箱内，发酵半个小时。
5
时间到，发酵完毕。
6
提子干清洗干净。
7
倒入面糊内。
8
搅拌均匀，顺便给面糊排气，蒸的时候更细腻。
9
将面糊舀入小碗中，八分满，刚好装了8个碗。
10
表面放几粒提子干，再次醒发十分钟后，开大火蒸15分钟。关火后焖五分钟再开盖，防止蛋糕回缩。
11
成品。营养蒸蛋糕，早餐首选！

本次制作《提子鸡蛋糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

泰国菜小清新减肥瘦身蛋糕羹类谷雨提高免疫力意大利菜烛光晚餐明目傣菜护肝 Muffin玛芬云南菜防辐射白露汤圆春饼