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彩椒炒牛柳

小渔翁妹妹

收录时间：2021-11-23 08:49:03 热度：2140℃

彩椒炒牛柳的做法

1张图片

“ 当青椒也开始变红的时候是秋天无疑了。 ”

食材明细

主料

彩椒 4只
牛柳适量

辅料

生姜适量

调料

料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒炒牛柳的做法步骤

1
青红椒洗净去籽。
2
青红椒切小块。
3
超市买的腌制好的牛柳。
4
起锅烧油当入姜片煸一下。
5
放入牛柳。
6
倒料酒生抽炒至牛柳断生。
7
放入青红椒翻炒均匀。
8
放入盐炒至青红椒断生。
9
完成。

制作小窍门

开始的时候多放点油，不然炒青椒时就没油了。

本次制作《彩椒炒牛柳》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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