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收录时间:2021-11-23 08:47:42      热度:9190℃
小青菜炒鸡蛋的做法

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家常菜

食材明细

主料
  • 小青菜 一把
  • 鸡蛋 2个
辅料
调料

美食特点

小青菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 小青菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。小青菜择好洗净后控干水分。
  • 小青菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡蛋液。
  • 小青菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    翻炒成块后盛入碗中。
  • 小青菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    接着加入少许的油,炸香大蒜后倒入青菜。
  • 小青菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
  • 小青菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    翻炒至菜快熟的时候倒入鸡蛋块
  • 小青菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀至菜熟透。
  • 小青菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    盛出装盘。
本次制作《小青菜炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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