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收录时间:2021-11-23 04:31:40      热度:6473℃
春笋炖肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

春笋炖肉的做法步骤

  • 春笋炖肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切块。
  • 春笋炖肉的做法步骤:2
    2
    春笋洗净切块,如果是未处理过的春笋就要用盐水焯一下。
  • 春笋炖肉的做法步骤:3
    3
    锅中加入黄油小火融化。
  • 春笋炖肉的做法步骤:4
    4
    放入猪肉煎至金黄。
  • 春笋炖肉的做法步骤:5
    5
    加入姜片,葱段和八角炒香。
  • 春笋炖肉的做法步骤:6
    6
    加入料酒,黑豆酱油,老抽和蔬之鲜炒匀。
  • 春笋炖肉的做法步骤:7
    7
    放入春笋翻炒均匀。
  • 春笋炖肉的做法步骤:8
    8
    倒入适量清水烧开转小火炖1小时,加盐调味后大火收汁即可。
本次制作《春笋炖肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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