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收录时间:2024-05-27 17:53:06      热度:317℃
糖醋鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

糖醋鱼的做法步骤

  • 糖醋鱼的做法步骤:1
    1
    鱼清理干净,先用料酒盐姜丝腌制15分钟。
  • 糖醋鱼的做法步骤:2
    2
    锅中油预热,鱼两边煎至微黄,捞出备用。
  • 糖醋鱼的做法步骤:3
    3
    锅中油预热,放入姜蒜炒香。
  • 糖醋鱼的做法步骤:4
    4
    放入番茄酱翻炒。
  • 糖醋鱼的做法步骤:5
    5
    放入一勺白砂糖翻炒,倒入适量清水。
  • 糖醋鱼的做法步骤:6
    6
    放入一勺盐。
  • 糖醋鱼的做法步骤:7
    7
    放入一勺鸡精,水淀粉煮开。
  • 糖醋鱼的做法步骤:8
    8
    煮好的汤汁依次浇在鱼身上即可。
本次制作《糖醋鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   鲁菜   午餐   晚餐  

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