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收录时间:2021-11-23 04:14:18      热度:8514℃
鸭蛋红椒炒波纹面的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 波纹面 150克
  • 红椒 115克
  • 鸭蛋 1只
辅料
  • 葱段 适量
调料

美食特点

鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤

  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:1
    1
    食材:波纹面、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸭蛋、葱段。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:2
    2
    将鸭蛋打散。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:3
    3
    将波纹面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:4
    4
    用清水过凉。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:5
    5
    起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:6
    6
    接着,合入过凉好的波纹面和红椒翻炒翻炒。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:7
    7
    然后,搁入葱段,加适量的盐。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:8
    8
    加适量的酱油。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:9
    9
    加适量的蚝油。
  • 鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤:10
    10
    调味炒匀即成。
本次制作《鸭蛋红椒炒波纹面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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