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鸭蛋红椒炒波纹面
鸭蛋红椒炒波纹面
花鱼儿
收录时间:2021-11-23 04:14:18 热度:8514℃
3张图片
食材明细
主料
波纹面
150克
红椒
115克
鸭蛋
1只
辅料
葱段
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸭蛋红椒炒波纹面的做法步骤
1
食材:波纹面、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸭蛋、葱段。
2
将鸭蛋打散。
3
将波纹面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
4
用清水过凉。
5
起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。
6
接着,合入过凉好的波纹面和红椒翻炒翻炒。
7
然后,搁入葱段,加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。
本次制作《鸭蛋红椒炒波纹面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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