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干煸豆角
干煸豆角
兰杏梅
收录时间:2021-11-23 04:11:38 热度:1459℃
1张图片
“
简单美味下饭菜。
”
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
辣椒
少许
花椒
少许
八角
少许
调料
食用油
适量
盐
少许
生抽
少许
美食特点
中辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煸豆角的做法步骤
1
四季豆摘干净,掐头去尾,洗净沥干水分。
2
掰成长一些的段,掰的时候把四季豆的筋去掉。
3
锅中烧油,待四成油温后倒入豆角小火慢炸,炸至八成熟起皱捞出,放入盘中备用。
4
食材。
5
锅烧热放少许油,倒入姜、蒜、葱、辣椒、花椒和八角爆香。
6
再倒入四季豆,加盐和生抽翻炒一下即可。
7
出锅装盘。
8
好吃,过瘾,下饭菜。
本次制作《干煸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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