“ 当地有个特色菜，就是排骨和鸡一起做的。
不过他们类似炖的，我这个是红烧的。
感兴趣的朋友可以试试，比单纯的红烧肉，红烧鸡味道更好。
我家不爱吃肉的老公都吃了不少。 ”

主料

• 鸡块 800克
• 排骨 鸡块

辅料

• 鲍鱼 2个
• 食用油 1汤匙

调料

• 葱 适量
• 卤肉料 适量
• 老抽 10克
• 生抽 20克
• 冰糖 3块
• 清水 若干
• 姜 适量