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花菜甜玉米排骨汤

收录时间：2021-11-23 04:10:26 热度：8286℃

花菜甜玉米排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 3根
甜玉米 2根
花菜适量

辅料

姜片适量

调料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

花菜甜玉米排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨。
2
甜玉米。
3
花菜（已掰成小朵清洗）、姜片（忘记拍了）。
4
将甜玉米清洗，放在案板上切开，待用。
5
将排骨清洗，放在案板上剁开。
6
将剁好的排骨和姜片一起下入清水锅中焯开捞出。
7
接着，将焯好的排骨下入高压锅里，加适量的清水和料酒。
8
盖上盖、上气烧煮10后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
然后，合入切好的甜玉米和花菜煮开、煮至花菜断生变软。
11
最后，加点盐、鸡精调味，即可。

本次制作《花菜甜玉米排骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜

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