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香菇毛豆烤麸
香菇毛豆烤麸
花鱼儿
收录时间:2021-11-23 03:50:07 热度:6428℃
3张图片
食材明细
主料
毛豆
230克
新鲜香菇
9个
烤麸
270克
调料
冰糖
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香菇毛豆烤麸的做法步骤
1
食材:毛豆。
2
新鲜香菇
3
烤麸。
4
冰糖。
5
将烤麸撕成块,用开水泡一下。
6
将毛豆剥壳淘洗干净,待用。
7
将香菇去根洗净捞出,放在案板上对半切开,待用。
8
起锅倒油烧热,下入泡好的烤麸,加适量的酱油调色翻炒翻炒。
9
接着,合入毛豆翻炒一下。
10
然后,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。
11
最后,合入切好的新鲜香菇、加点冰糖、盐、鸡精。
12
调味翻炒翻炒至熟,即可。
本次制作《香菇毛豆烤麸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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