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红烧鱼
红烧鱼
宁静致远0217
收录时间:2021-11-23 03:49:22 热度:9953℃
1张图片
食材明细
主料
塔嘛鱼
6条
辅料
干红辣椒
4个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
10g
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧鱼的做法步骤
1
塔嘛鱼粘面粉放油锅中小火煎制。
2
煎至两面金黄捞出。
3
锅中放油,放葱姜蒜爆香。
4
放入干红辣椒,料酒,生抽,白糖调成的汁烧开。
5
放入煎好的塔嘛鱼,盖盖中火烧制10分钟,入味,最后,大火收汁。
6
盛出。
本次制作《红烧鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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