想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒿子杆炒蛏子
蒿子杆炒蛏子
线线3896
收录时间:2021-11-23 03:46:06 热度:8912℃
1张图片
食材明细
主料
茼蒿杆
160g
蛏子肉
130g
辅料
姜丝
适量
红辣椒丝
适量
蒜末
适量
调料
一品鲜酱油
1小勺
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒿子杆炒蛏子的做法步骤
1
吐过泥的蛏子开水入锅,上下翻动一下,让它受热均匀。关火捞出。
2
拔去外壳。
3
茼蒿菜摘去嫩叶,只留杆。嫩叶可蒸食、拌凉菜、炒食。
4
蒿杆切段,姜、红辣椒切丝,蒜切末。
5
热锅凉油。炒锅加少许油,下入红辣椒丝、姜丝、蒜末爆香。
6
加入茼蒿杆快速翻炒几下,
7
下入蛏肉。
8
加一点一品鲜酱油。
9
加入适量的盐,快速翻炒均匀,出锅。青菜盐少点。
10
蒿子杆脆嫩,蛏肉鲜香。
本次制作《蒿子杆炒蛏子》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
羹类
苏菜
Muffin玛芬
幼儿
春分
赣菜
婚宴
寒露
创意菜
补气
天津小吃
奶昔
中式宴请
儿童
西班牙菜
通乳
清热解毒
婴儿