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泡椒木耳炒梭子蟹

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 03:43:23      热度：6108℃
泡椒木耳炒梭子蟹的做法

  1张图片

“ 清蒸的螃蟹，剩下一个，要加热需要再蒸一下，就把它炒了。
放了泡椒，很柔和的发酵后的辣味，我喜欢。 ”

食材明细

主料
辅料
调料
  • 葱 小许
  • 食盐 小许
  • 姜 小许

美食特点

泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤

  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：1
    1
    泡椒，做家务砸破的泡菜坛子。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：2
    2
    取2个切段。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：3
    3
    取梭子蟹。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：4
    4
    去腮。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：5
    5
    分成小块。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：6
    6
    葱姜切丝。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：7
    7
    取泡发好的木耳。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：8
    8
    热锅冷油，放食盐。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：9
    9
    放泡椒和葱姜，爆出香味。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：10
    10
    放螃蟹翻炒均匀。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：11
    11
    放葱叶。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：12
    12
    淋少许水。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：13
    13
    翻炒2分钟即可。
  • 泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤：14
    14
    成品。
本次制作《泡椒木耳炒梭子蟹》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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