菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉炒圆白菜

五花肉炒圆白菜

收录时间：2021-11-23 03:27:38 热度：6450℃

五花肉炒圆白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 5片
五花肉片 60g

辅料

葱适量
青辣椒 半个
花椒 5粒
干红辣椒 适量
姜适量
蒜适量

调料

酱油 1小勺
料酒 1小勺
白胡椒粉 适量
盐适量
醋 1大勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉炒圆白菜的做法步骤

1
圆白菜清洗干净，切出中间的叶梗。
2
将叶梗用斜刀片成薄片。叶梗和叶片分开盛放。
3
半根青辣椒切不规则小块，葱姜蒜适量。猪五花肉切大片。
4
五花肉片中加姜片，白胡椒粉，料酒，酱油抓匀，腌制片刻。
5
热锅凉油，炒锅油放的稍微少点，下五花肉片炒香盛出。
6
炒锅洗净，重新加少许油，炸香几粒花椒和干红辣椒。
7
下葱姜蒜，青辣椒爆香。
8
下叶梗翻炒几下。
9
下圆白菜叶。
10
大火快速翻炒，加入盐和醋炒匀。
11
五花肉片翻炒均匀。注意不要加肉片下的汤汁。
12
出锅。

本次制作《五花肉炒圆白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

云南菜汤类利尿山东小吃消食滋润补水润肺止咳甜品印度菜小年客家菜意面菜越南菜中元节傣菜感恩节健脑益智