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糖醋藕片

收录时间：2024-06-02 04:56:37 热度：1296℃

糖醋藕片的做法

1张图片

“ 口感脆爽，酸甜适中，非常的开胃好吃！喜欢的朋友也可以试试哦！ ”

食材明细

主料

藕一节

辅料

稻米油 适量
盐适量
香醋适量
白糖适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋藕片的做法步骤

1
藕去皮洗净备用。
2
切成薄片用清水浸泡一会儿防氧化，沥干备用。
3
热锅冷油，下藕片翻炒均匀。
4
加入适量热水，香醋，白糖及少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。
5
大火收汁即可出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

醋也可用白醋，个人喜欢香醋味道更佳！

本次制作《糖醋藕片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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