“ 粉蒸肉是川菜九大碗的代表菜。代表着四川川菜的特点。采用蒸肉粉粉和五花肉的完美结合。下面垫上自己喜欢的菜。团圆宴蒸菜是必不可少的，这道菜入口即化，非常的好吃，特别是老年人。牙不好吃，这道菜是最合适不过的。这道菜我们用高压锅来把它蒸熟，效果更好。 ”

主料

• 五花肉 一块
• 南瓜 一块

辅料

• 葱 适量
• 花椒 5颗
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 盐 少许
• 五香粉 一匙
• 酱油 一匙
• 蚝油 半匙
• 蒸肉粉 一包