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收录时间:2021-11-23 03:10:48      热度:1680℃
红烧小黄鱼的做法

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食材明细

主料
  • 小黄鱼 半斤
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 香菜 1棵
  • 干红辣椒 3个
调料

美食特点

红烧小黄鱼的做法步骤

  • 红烧小黄鱼的做法步骤:1
    1
    小黄鱼去除头部和内脏,清洗干净,葱姜蒜切片。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:2
    2
    小黄鱼粘面粉。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:3
    3
    锅中放油小火煎制。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:4
    4
    煎至金黄。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:5
    5
    盛出备用。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:6
    6
    锅中放油爆香葱姜蒜。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:7
    7
    放入生抽,料酒,白糖烧开。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:8
    8
    倒入煎好的鱼,放几个干辣椒。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:9
    9
    大火烧开,中火烧10分钟,最后大火收汁。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:10
    10
    摆盘即可。
本次制作《红烧小黄鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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