菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常豌豆烧豆腐

家常豌豆烧豆腐

收录时间：2021-11-23 03:10:42 热度：9466℃

家常豌豆烧豆腐的做法

1张图片

“ 家常豌豆烧豆腐，好吃不油腻，口感嫩滑，营养丰富。豆腐里加点肉末加一把豌豆色香味俱全。 ”

食材明细

主料

豆腐 1块
豌豆 2大把

辅料

里脊肉 100克
胡萝卜 半个
葱 1段
姜 1块
蒜半头

调料

油少许
盐少许
糖少许
醋少许
蚝油少许
酱油少许
番茄酱 少许
淀粉少许

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常豌豆烧豆腐的做法步骤

1
豆腐1块，豌豆2大把，里脊肉100克，胡萝卜半个，葱姜蒜适量。
2
肉切丁，豆腐切三角片，切好葱姜蒜和胡萝，随意切。
3
豌豆扒洗干净，特别嫩不用焯水，肉末加点酱油，淀粉，油，抓均匀，调个汁，糖，醋，盐，五香粉，蚝油，番茄酱，加点清水搅拌均匀。
4
准备好所有食材。
5
煎豆腐，我用的是电饼铛，多放点油好煎些，两面都煎黄就可以了。
6
平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜和胡萝卜，接着加豌豆特别嫩一会就好，豌豆八分熟加肉末划散，然后加煎好的豆腐，加上调汁，快速炒均匀就可以了。
7
家常豌豆烧豆腐，好吃不油腻，口感嫩滑，色香味俱全。

本次制作《家常豌豆烧豆腐》所使用的厨具：电饼铛、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

蛋糕汤羹丰胸野餐小寒重阳节流感寒露立冬上海小吃春节壮阳老人面包青团火锅小菜凉菜