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肉末虎皮尖椒
肉末虎皮尖椒
全の美食
收录时间:2021-11-23 02:50:13 热度:8476℃
1张图片
食材明细
主料
尖椒
适量
猪肉
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
米醋
适量
料酒
适量
糖
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末虎皮尖椒的做法步骤
1
尖椒洗净切段,去掉辣椒籽。
2
蒜末。
3
猪肉剁碎
4
碗里加入盐,酱油,蚝油,糖,醋,料酒,适量水拌匀。
5
热锅倒入尖椒煸炒。
6
用铲子按压,煎干水分。
7
煎至虎皮状铲起备用。
8
锅里热油倒入肉末翻炒至变色,加入蒜末炒香,倒入尖椒翻炒均匀。
9
倒入调好的酱汁翻炒均匀,炒至入味收汁即可。
10
超级下饭。
本次制作《肉末虎皮尖椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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