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收录时间:2021-11-23 02:50:13      热度:8457℃
肉末虎皮尖椒的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

美食特点

肉末虎皮尖椒的做法步骤

  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:1
    1
    尖椒洗净切段,去掉辣椒籽。
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:2
    2
    蒜末。
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:3
    3
    猪肉剁碎
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:4
    4
    碗里加入盐,酱油,蚝油,糖,醋,料酒,适量水拌匀。
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:5
    5
    热锅倒入尖椒煸炒。
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:6
    6
    用铲子按压,煎干水分。
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:7
    7
    煎至虎皮状铲起备用。
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:8
    8
    锅里热油倒入肉末翻炒至变色,加入蒜末炒香,倒入尖椒翻炒均匀。
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:9
    9
    倒入调好的酱汁翻炒均匀,炒至入味收汁即可。
  • 肉末虎皮尖椒的做法步骤:10
    10
    超级下饭。
本次制作《肉末虎皮尖椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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