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收录时间:2022-11-12 05:20:58      热度:321℃
香辣凤爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 凤爪 适量
辅料
调料

美食特点

香辣凤爪的做法步骤

  • 香辣凤爪的做法步骤:1
    1
    凤爪剁小块放入锅里加入姜葱,料酒焯水2分钟捞起。
  • 香辣凤爪的做法步骤:2
    2
    锅里热油爆香姜蒜末,加入一块火锅底料,一勺豆瓣酱炒出红油。
  • 香辣凤爪的做法步骤:3
    3
    放入凤爪翻炒均匀,再加盐,酱油,耗油,老抽,冰糖,适量水拌匀,大火煮开转小火煮2 0分钟。
  • 香辣凤爪的做法步骤:4
    4
    加些青椒再煮2分钟。
  • 香辣凤爪的做法步骤:5
    5
    煮至凤爪软烂,汤汁浓稠即可。
  • 香辣凤爪的做法步骤:6
    6
    撒一些白芝麻。
本次制作《香辣凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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