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蒜末炒丝瓜

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 02:46:34 热度：9015℃

蒜末炒丝瓜的做法

1张图片

“ 为我自己做的清淡炒菜，没想到少爷说好吃，跟着吃了不少。 ”

食材明细

主料

丝瓜 2根
清水小许

辅料

红椒小许

调料

大蒜 2瓣
食盐 1g
鸡精 1g

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜末炒丝瓜的做法步骤

1
取丝瓜。
2
去皮洗净切滚刀块。
3
大蒜处理干净切末，红椒切丝。
4
不放油，直接放丝瓜及小许清水翻炒。
5
放食盐。
6
翻炒至丝瓜变软，基本清水也炒没了。
7
放蒜末红椒及鸡精。
8
翻炒出蒜香味即可。
9
装盘。
10
成品。

本次制作《蒜末炒丝瓜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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