菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁滑蛋藜麦饭

虾仁滑蛋藜麦饭

收录时间：2021-11-23 02:41:42 热度：9763℃

虾仁滑蛋藜麦饭的做法

1张图片

食材明细

主料

三色藜麦 适量
虾仁适量
鸡蛋 2个

辅料

西兰花 适量
西兰花鹰嘴豆浓汤 适量
蘑菇适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量
柠檬汁 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

虾仁滑蛋藜麦饭的做法步骤

1
食材如图（西兰花鹰嘴豆浓汤是早餐时多出来，不浪费了，用来煮藜麦饭）。
2
藜麦清净后用浓汤在电饭锅里浸泡两小时（从早餐后就泡着了），用“煮饭”档煮熟。
3
西兰花切小块，放大碗里，加入清水和少许盐。
4
用微波炉加热3分钟（相当于焯水）后沥干水分，备用。
5
蘑菇清洗干净后切片，备用。
6
虾仁去虾线去泥肠。
7
加入柠檬汁、料酒，拌匀腌制去腥（炒时一只只拣出，不要有汁水）备用。
8
处理好的食材。
9
起油锅，先炒虾仁，加入一点点料酒。
10
倒入打散的鸡蛋翻炒，盛出。
11
另外炒蘑菇炒熟。
12
加入西兰花炒两分钟。
13
加入煮熟的“藜麦饭”。
14
加入少许鸡精拌匀。
15
再加入虾仁滑蛋，加入适量盐调味即可。
16
出锅装盘，开吃，营养低脂美味午餐好了！

本次制作《虾仁滑蛋藜麦饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

处暑凉菜温州菜奶油蛋糕夏至清热解毒驱寒暖身小菜印度菜万圣节懒人食谱紧致肌肤产妇养肝复活节炒饭快手菜咖喱菜