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收录时间:2021-11-23 02:30:37      热度:6368℃
胡萝卜焖牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

胡萝卜焖牛腩的做法步骤

  • 胡萝卜焖牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩切小块。
  • 胡萝卜焖牛腩的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切小块。
  • 胡萝卜焖牛腩的做法步骤:3
    3
    备好香料。
  • 胡萝卜焖牛腩的做法步骤:4
    4
    牛腩加姜片,料酒焯水捞起沥干。
  • 胡萝卜焖牛腩的做法步骤:5
    5
    锅里热油倒入香料炒香,倒入牛腩翻炒至少许焦黄,再加入酱油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀。
  • 胡萝卜焖牛腩的做法步骤:6
    6
    转入高压锅,加入适量水,盐,大葱,大蒜煮开压10分钟。
  • 胡萝卜焖牛腩的做法步骤:7
    7
    10分钟后放气夹掉香料,加入胡萝卜,大蒜上汽再压5分钟即可。
本次制作《胡萝卜焖牛腩》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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