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姜汁菠菜
姜汁菠菜
小智
收录时间:2022-11-16 09:28:59 热度:3646℃
1张图片
“
夏天家人基本上没什么胃口吃一些大鱼大肉,还是凉拌菜最受欢迎。
”
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
姜
适量
蒜末
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
花椒油
适量
生抽
适量
醋
适量
芝麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜汁菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净,切成三段。
2
姜磨成蓉备用。
3
锅中坐水烧开,下入切开的菠菜焯水。
4
焯好的菠菜捞出,过凉水。
5
过了凉水的菠菜挤出些水份,放入容器中。
6
依次加入盐,鸡精,花椒油,姜蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌均。
7
为了造型好看,找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。
8
压入容器中的菠菜倒出装盘即可。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
晚餐
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