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糖醋鸡中翅

收录时间：2021-11-23 02:09:21 热度：8808℃

糖醋鸡中翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 300克

辅料

大葱适量
姜适量
白芝麻 适量

调料

盐适量
油适量
醋适量
生抽适量
耗油适量
白酒适量
糖适量
料酒适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

糖醋鸡中翅的做法步骤

1
大葱切片。
2
生姜切片。
3
中翅洗净切半。
4
锅里加入葱姜片，料酒烧开水，放入鸡翅煮开焯水一分钟捞起。
5
用冷水清洗干净。
6
碗里加入盐，醋，生抽，耗油，酒，清水搅拌均匀。
7
锅里热油，炒香葱，姜，再加入鸡翅大火翻炒。
8
加一些糖炒匀。
9
倒入酱汁，大火烧开转小火煮15分钟。
10
最后加入白芝麻，大火收汁翻炒均匀即可。

本次制作《糖醋鸡中翅》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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