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南瓜苗拌擀面皮

收录时间：2021-11-23 02:04:22 热度：2864℃

南瓜苗拌擀面皮的做法

3张图片

食材明细

主料

擀面皮 适量
面筋适量

辅料

南瓜苗 适量
蒸熟鸡蛋 一个

调料

油泼辣子 适量
醋适量
酱油适量
盐适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜苗拌擀面皮的做法步骤

1
南瓜苗和鸡蛋备用，鸡蛋提前蒸熟。
2
擀面皮切条，听面筋一起装盘。
3
炒锅入水煮沸放入南瓜苗焯水。
4
焯水后过凉水攥干水分。
5
南瓜苗切碎放入擀面皮上。
6
放入油泼辣子，醋，酱油，盐。
7
鸡蛋一分为二放入。
8
美美的早餐完美呈现。
9
食用前搅拌均匀即可享用。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！现吃现拌，口感棒棒哒！

本次制作《南瓜苗拌擀面皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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