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黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋
七彩糖果
收录时间:2022-11-23 04:58:43 热度:6682℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
黄瓜洗净切成片。
2
把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。
3
锅中放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出备用。
4
留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,放黄瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生。
5
再倒入蛋液拌匀即可出锅。
制作小窍门
黄瓜不要炒的太久。
菜谱标签:
热菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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