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收录时间:2021-11-23 01:20:05      热度:4579℃
烤麸的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 酱油盐 适量
  • 老抽 适量

美食特点

烤麸的做法步骤

  • 烤麸的做法步骤:1
    1
    烤麸泡发后切小块。
  • 烤麸的做法步骤:2
    2
    其他材料泡发好洗干净。
  • 烤麸的做法步骤:3
    3
    烤麸焯一下水捞起。
  • 烤麸的做法步骤:4
    4
    锅里热油炒香香菇,木耳,黄花菜,然后铲起备用。
  • 烤麸的做法步骤:5
    5
    再热油,放入姜,烤麸翻炒至少许焦黄。
  • 烤麸的做法步骤:6
    6
    倒入刚才炒好的材料,再加料酒,酱油盐,老抽,冰糖一起翻炒均匀,加适量水炖10分钟。
  • 烤麸的做法步骤:7
    7
    最后大火收汁即可。
本次制作《烤麸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   本帮菜   午餐   晚餐  

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