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烤麸
烤麸
全の美食
收录时间:2021-11-23 01:20:05 热度:4588℃
1张图片
食材明细
主料
烤麸
2块
木耳
适量
黄花菜
适量
香菇
适量
辅料
冰糖
适量
姜
适量
料酒
适量
调料
酱油盐
适量
老抽
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
烤麸的做法步骤
1
烤麸泡发后切小块。
2
其他材料泡发好洗干净。
3
烤麸焯一下水捞起。
4
锅里热油炒香香菇,木耳,黄花菜,然后铲起备用。
5
再热油,放入姜,烤麸翻炒至少许焦黄。
6
倒入刚才炒好的材料,再加料酒,酱油盐,老抽,冰糖一起翻炒均匀,加适量水炖10分钟。
7
最后大火收汁即可。
本次制作《烤麸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
本帮菜
午餐
晚餐
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