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炒菜心(菜薹)
炒菜心(菜薹)
南宮月9VNVN
收录时间:2021-11-23 01:18:21 热度:7655℃
1张图片
食材明细
主料
菜心
若干
辅料
蒜
若干
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒菜心(菜薹)的做法步骤
1
洗净备好菜心,蒜。
2
热锅热油。
3
放入菜心蒜。用锅铲压菜挪动。除非你的锅够大,那就直接翻炒。
4
挪动加翻炒,菜心基本断生。放盐。
5
继续大火翻炒抛锅。此时,根据自己的需求可以加入鸡精,耗油等。再翻炒即可。
6
起锅。
本次制作《炒菜心(菜薹)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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