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清炒藕尖
清炒藕尖
拿铁和牛奶
收录时间:2021-11-23 01:15:02 热度:9995℃
1张图片
“
藕尖只产于初夏,趁现在刚刚好,来试试这道清脆爽口的时菜。
”
食材明细
主料
藕尖
1扎
五花肉
适量
鲜百合
1个
辅料
姜
少许
葱
少许
蒜
1个
小米辣
2个
调料
盐
适量
酱油
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清炒藕尖的做法步骤
1
藕尖洗净,切斜刀,再冲水后装盘备用。
2
姜葱蒜,小米椒切好,备用。
3
五花肉煸出油后,留底油。
4
五花肉底油爆蒜,出香味后加入小米椒。
5
加入藕尖,五花肉,翻炒至藕尖断生,再加入盐调味,撒葱花翻炒后出锅。
6
美味出锅装盘。
制作小窍门
如果喜欢吃辣的宝宝,可以加入泡椒味道更好,泡椒味道酸中带辣,口感层次更丰富。
本次制作《清炒藕尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
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