2022-12-26 14:41:49
1粽叶在下锅煮上半小时后洗干净浸入凉水备用2糯米泡上6小时后沥干水分后加入适量白糖还有红枣干,喜欢颜色黄的可以加入一点食用碱。3粽叶折出如图形状,最好粽叶比较宽大,对于初学者好包。4加入糯米和自己做的红糖赤豆馅5这个就是我自己做的,加了面粉,热锅加了点油和水混合红糖搅拌。6好勒,裹起来,捏住粽子的腰
2022-12-13 19:02:40
1鸡蛋外壳擦干净冷水下锅煮熟。马上放入冷水中。2将冷水中的蛋的蛋壳用勺子轻轻打碎,这样打下来很均匀,不会破、3打好的蛋很均匀。4电饭锅加冷水适量,加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入,5电饭锅加冷水适量,加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入,6把原料放进去。茶叶没拍,我是裹在纱布里的。煮开后30
2024-01-20 18:42:58
1准备好鸭蛋。2用纱布蘸上白酒将鸭蛋擦干净,凉上十分钟。3腌蛋最主要的就是盐的量。4这些料是做出五香的关键,一般可以不加,我个人比较爱五香味的。5把盐和调料放入锅中,这里我觉得盐可以边搅拌边加盐,直到盐无法溶解,这才算是饱和了,这个很关键。6等到盐水凉后往盐水中加入白酒,白酒的量可以多点,这是出油的
2022-11-17 20:22:30
1原料准备好2将糖、蜂蜜、盐、鸡蛋一起混合用打蛋器打。3大概高速打5-6分钟蛋霜滴下不会立马消失就可以了。4一起将低粉倒入蛋霜,动作要轻柔。5逆时针上下充分混合。6将水和油一起搅拌,沿盆边倒入。逆时针上下充分混合后倒入模具(一般6寸就可以。我用的是10寸的)7烤箱预热180度后,中下层150度30分