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麻酱拌面

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收录时间：2024-04-26 13:45:56 热度：1453℃

麻酱拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

刀削面 适量

辅料

香葱适量
香菜适量
白芝麻 适量

调料

芝麻酱 2勺
蒜末适量
生抽 1勺
陈醋 2勺
花生油 适量
辣椒粉 适量

美食特点

酱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻酱拌面的做法步骤

1
蒜头拍肩剁碎。
2
香葱香菜洗净切小。
3
碗中加入辣椒粉，蒜末，白芝麻。
4
淋上热油搅拌均匀。
5
加入生抽，陈醋。
6
2勺芝麻酱搅拌均匀。
7
拌匀好的酱汁静置备用。
8
锅中水烧开，放入刀削面煮熟，捞出过一下凉水。
9
将刀削面盛入碗中。
10
放上香葱和香菜搅拌均匀即可享用。
11
成品。

本次制作《麻酱拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条家常菜夏季食谱

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