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酱香鸡腿

收录时间：2021-11-23 00:51:32 热度：2189℃

酱香鸡腿的做法

1张图片

“ 酱香浓郁，色泽均匀，非常的入味！是一道营养美味佳肴！ ”

食材明细

主料

鸡腿适量
姜丝适量

辅料

稻米油 适量
生抽适量
盐适量
胡椒粉 适量
蚝油适量
白糖少许
料酒适量

美食特点

咸香口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱香鸡腿的做法步骤

1
备好食材：如图，鸡腿洗净沥干水份，划两刀备好，姜丝备好。
2
加入适量盐，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒及少许油，白糖腌制两小时入味。
3
电压力锅内刷上一层簿油，下入腌制好的鸡腿，汤汁一同放入。
4
启用电源，按鸡鸭肉类键压十五分钟。
5
时间到，调至保温键焖一会。
6
看汤汁浓郁，鸡腿已酥香。
7
成品图（撒上少许芝麻，太香啦）。
8
成品图。

制作小窍门

鸡腿洗净沥干水份，加入调味料腌制入味！

本次制作《酱香鸡腿》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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