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牛肉贴包
牛肉贴包
清风皓月3153
收录时间:2024-03-19 12:59:10 热度:7463℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
1块
青萝卜
1个
面粉
1斤
调料
葱
适量
姜
适量
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛肉贴包的做法步骤
1
面粉和成面团。
2
牛肉剁碎,萝卜擦丝切碎。
3
加入葱姜碎,适量花生油、盐、少许酱油,调拌均匀。
4
包成包子。
5
平底锅放油,油热放入包子,煎到底部发黄。
6
加入没到包子一半的水,大火烧到剩下少许水,面皮变得有些透明,转小火㸆干水分后关火。
7
喷香的牛肉贴包出锅了。
制作小窍门
因为是贴包,可以比水饺做的大些,皮子也可以稍厚点。
本次制作《牛肉贴包》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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