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凉拌青椒土豆丝

柠檬小厨～～

收录时间：2024-01-27 05:43:38 热度：3928℃

凉拌青椒土豆丝的做法

2张图片

“ 夏季天气炎热，各类凉菜做起来，简单易做，保证营养，青椒土豆丝凉拌别有一番风味！清清淡淡好滋味！ ”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

青椒 1个

调料

香葱适量
盐适量
生抽适量
辣椒粉 适量
橄榄油 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

凉拌青椒土豆丝的做法步骤

1
食材，大大的土豆一个。
2
洗净切丝。
3
土豆丝加入清水焯煮，稍加点盐入底口。
4
青椒也起细丝。
5
等土豆煮熟再加入青椒丝烫一下。
6
捞出入大盆晾凉。
7
在食材中加入盐，少许生抽，辣椒粉。
8
这边起锅用橄榄油炸葱油。
9
把烧热的葱油淋在辣椒粉上。
10
拌匀即可！
11
成品，简单清爽美味！不用放味鸡精，味道就很鲜美！
12
成品！鲜香味美！

制作小窍门

喜欢吃脆的土豆丝就少煮一会捞出过凉水就是脆的，我喜欢吃熟透的，有点软就多煮了会！

本次制作《凉拌青椒土豆丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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