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炝拌南瓜苗

收录时间：2021-11-23 00:34:45 热度：8329℃

炝拌南瓜苗的做法

1张图片

“ 夏天热，没胃口，吃清淡点，鲜嫩的南瓜苗，用蒜香呛一下拌一拌，非常爽口，很适合夏天吃哦。 ”

食材明细

主料

南瓜苗 500克

辅料

蒜末适量
干辣椒 少许

调料

油适量
盐少许

美食特点

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌南瓜苗的做法步骤

1
南瓜苗摘好，用盐水泡洗干净。
2
捞起来，梗和叶子分开放。
3
电煮锅水煮开，放入油，盐。
4
先放入南瓜梗煮2分钟。
5
然后再放入叶子煮两分钟。
6
捞出来沥水。
7
将烫好的南瓜苗摆入盘中。
8
切点蒜末，干辣。
9
热锅放油，下蒜末，干辣椒炒香。
10
直接淋在南瓜苗表面，吃时拌一拌即可。
11
成品图。
12
成品图。

本次制作《炝拌南瓜苗》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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